Fullt tjänlig mat ska ätas, inte
slängas. Det är grundidén bakom
Matsmart som blivit en succé
med näthandel av mat till galna
priser. Hösten 2015 invigde
företaget sitt nya logistikcenter i
Katrineholm. Redan efter ett år
stod det klart, ”lagret är på tok
för litet”.
Försäljningen har bara fortsatt
växa. Vi var ganska naiva, lagret
var ju hur stort som helst,
tyckte vi. Men det räckte inte
alls. Så för ganska precis ett år sedan
flyttade vi in i vår nya lagerbyggnad som
är betydligt större, och vi har option på
ännu mer som det skulle behövas, säger
marknadschefen Ulf Skagerström
Från Katrineholms Logistikcentrum
levereras nu enorma mängder mat ut
över hela landet, ja faktiskt längre än så.
Succén i Sverige fortsätter nu även i
Norge och Finland. Och nu i dagarna är
det Finlands tur.
Den enkla idén var alltså att köpa in varor
som annars skulle kastas – ofta helt i
onödan – och sälja dem på till konsumenter
till rejält sänkta priser. Det kan vara mat
med bäst-före-datum som snart passeras,
säsongsvaror, felmärkningar, felbeställningar,
överproduktion och så vidare.
Idén visade sig fungera alldeles utmärkt.
På tre år ökade omsättningen från
2,5 via 25 till 90 miljoner kronor. Förra
året slutade på 150 miljoner. I år räknar
Ulf Skagerström med minst det dubbla.
– Alla vill göra klipp, det gäller både
fattiga och rika. Det tillsammans med en
mognad på marknaden, att människor
idag är redo att handla mat på nätet, är en
stor del av förklaringen. En tredje är miljöaspekten.
Allt fler inser det globala jätteproblemet
med matsvinn och ser här en
möjlighet att bidra till ett hållbart samhälle
utan att det blir dyrt. Tvärtom.
Leverantörerna får betalt för varor
som annars skulle slängts, samtidigt som
konsumenterna älskar att fynda på nätet
och sedan få varorna snabbt och smidigt
hem till dörren eller till sitt postombud.
En solklar win-win-situation, påpekar
Ulf Skagerström
Han berättar att kunderna finns över
hela landet. Majoriteten av dem som
handlar – fler kvinnor än män – bor utanför
storstäderna. De flesta är i åldern 25
till 45. Men det är inte bara konsumenterna
som upptäckt Matsmart. Under
2017 gjordes en investeringsrunda. Det
kostar att växa. Bland de större investerarna
finns nu starka företagsnamn som
Ikea, Axel Johnson Gruppen med flera.
– Att så välrenommerade företag tror
på vår affärsidé ser vi som ett mycket bra
betyg, säger Ulf Skagerström, som också
plussar Katrineholm, där Matsmart alltså
valt att långsiktigt behålla och förstärka
sin numera mycket omfattande lagerhantering.
– Vi är supernöjda. Om man får önska
något är det en postterminal i Katrineholm.
Det skulle ge oss ännu större möjligheter.
